Sabtu, 24 Januari 2015

cokelat tar aka nastar cokelat

Bikin ini sebenarnya khusus buat orderan aja, tapi karena ada sisanya lumayan lah buat cemian sore. Kukis ini gak cocok kayaknya ya kalau disebut nastar coklat, nastar (ananas tart) padahal isinya gak pake nenas kayak nastar. Tapi kulitnya pake resep kulit nastar yang pernah saya posting sebelumnya


Isi:
50 ml susu cair
100 gr gula pasir 
40 gr butter
100 gr tepung terigu
25 gr cokelat bubuk
50 gr DCC
Cara membuat:
Panaskan susu cair, butter, DCC dan gula hingga gula dan DCC larut, tidak perlu sampai mendidih, gunakan api kecil saja. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk terus hingga berbentuk pasta.matikan kompor, dinginkan. Pulung-pulung bahan isian sebelu digunakan.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar