Kamis, 18 Februari 2016

Bola nasi ayam isi keju

Ini salah satu bekal praktis kakak Alma yang bisa distock didalam freezer. Jadinya kalo pagi-pagi gak ada waktu yang cukup buat menyiapkan bekal tinggal ambil aja dalam freezer, diamkan sesaat, goreng, daaannn bekal sehat bergizi pun jadi.


Bola nasi ayam isi keju

Resep
Sepiring nasi (lebih kurang 250 gr)
1 potong dada ayam, cincang atau potong kecil-kecil
1 siung bawang merah
1 siung bawang putih
200 ml Air kaldu ayam
Garam secukupnya
Keju cepat leleh (saya pakai keju kraft quick melt)
Tepung roti/panir
1 butir telur ayam kocok lepas
Minyak goreng

Cara membuat
1. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris hingga harum, masukkan daging ayam         cincang.
2. Masukkan nasi dan beri air kaldu ayam (atau air biasa juga bisa). Beri sedikit garam.  Masak          hingga   airnya habis.
3. Dinginkan nasi, pulung-pulung adonan nasi hingga membentuk bola2 kecil
4. Beri isian potongan keju
5. Gulingkan kedalam tepung roti/panir
6.  Masukkan kedalam putih telur, gulingkan kembali kedalam tepung roti/panir
7. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil

Selamat mencoba


Tidak ada komentar:

Posting Komentar