Rabu, 27 Agustus 2014

Cake kukus cokelat lapis keju

Cake lagi??cokelat lagi??
Iya!!! saya penggemar keduanya #lirikperutbuncit


Mari langsung capcus keresep saja
Cake kukus cokelat lapis keju a la Dapur HaFi
Bahan:
6 butir telur
100 gr terigu
1 scht (27 gr) susu bubuk cokelat
1 sdm tepung custard
50 gr cokelat bubuk
220 gr gula pasir
200 gr margarin/butter cair
2 scht SKM cokelat
4 lembar keju slices
Cara Membuat
- Ayak terigu, tepung custard, susu cokelat dan cokelat bubuk. sisihkan
- Panaskan kukusan dengan api sedang
- Mikser telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga kental dan berjejak
- Turunkan kecepatan mikser, masukkan campuran tepung dan aduk hingga rata. matikan mikser
- Masukkan margarin cair dan SKM,  aduk balik
- Bagi dua adonan
- Siapakan loyang uk. 20x20cm yang telah dioleh margarin hanya pada bagian alasnya saja
- Kukus adonan pertama selama 10 menit, letakkan lembaran keju kemudian masukkan adonan yang kedua. kukus selama 20 menit.


Rasanya?? enaklah, hehe..panas-panas langsung dipotong buat difoto. soalnya ada tangan-tangan yang saling berebutan sudah menunggu disebelah tukang fotonya..


2 komentar: