Jumat, 24 Januari 2014

Banana Orange Bread Pudding

Sarapan pagi ini banana orange bread pudding, halah...namanya sok bule, hehehe...sebenarnya pingin bikin kue talam, tapi pas lihat isi kulkas ada jeruk buah tangan saudara dari batam yang udah mulai layu. gak tau jeruk apa namanya. kecil-kecil rasanya mirip dengan jeruk mandarin itu, agak kecut jadi kurang disukai. Terus dimeja juga ada pisang oleh-oleh dari mertua minggu kemaren yang mulai kehitaman kulitnya. ya udah akhirnya putar haluan bikin puding roti. praktis tinggal cemplung-cemplung aja :)


Kalo resepnya ngarang aja pake feeling, hehe..
Banana Orange Bread Pudding a la dapur HaFi
Bahan:
4 lembar roti tawar
300 ml susu cair
1bh telur kocok lepas
100 gr gula pasir
2 bh pisang ambon 
3 bh jeruk
kismis
bubuk kayu manis
Cara membuat
- panaskan oven
- campur susu, telur dan gula pasir aduk hingga gula larut
- Didalam pinggan tahan panas atau aluminium foil masukkan roti tawar yg dipotong kecil-kecil, irisan pisan, jeruk dan kismis. lalu siramkan larutan susu tadi, taburi dengan bubuk kayu manis
- oven hingga matang


Alhamdulillah rasanya enak..puding ini enak sekali dimakan hangat-hangat, tapi dimakan dingin setelah didiamkan didalam kulkas juga gak kalah enak..pokoke mantaff lah..selamat mencoba

Tidak ada komentar:

Posting Komentar