Sarikaya merupakan makanan khas sumatera, saya tidak yakin pasti tepatnya sumatera bagian mana yang pertama kali menciptakan makanan manis legit ini. beberapa propinsi disumatera mengakui makanan ini merupakan makanan khas daerah mereka, terserahlah. bagi saya sarikaya ini sangat enak, mau dimakan dengan ketan, roti atau hanya sarikaya saja. hmm..mak nyus.. intip resep sana sini, akhirnya pingin buat sarikaya a la NCC, sarikaya pisang. cukup manis dari gula arennya sehingga menurut saya tak perlu menambahkan gula pasir lagi. dan kali ini saya menggunakan pisang yang ada dirumah saja, pisang ambon.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar